เชอรี่เป็นผลไม้เมืองหนาว ชอบอากาศเย็น และนิยมปลูกกันแทบทวีปยุโรป อเมริกา ออสเตรเลีย ส่วนในโซนเอเชียจะมีปลูกเป็นบางประเทศ เช่น ญี่ปุ่น และ เกาหลี แต่ก่อนในบ้านเราจะแทบไม่มีปลูกกันเลย ถ้าต้องการทานเชอรี่เราต้องสั่งนำเข้ามาจากประเทศ ซึ่งจากต้นทุนในการขนส่งทำให้ค่อนข้างมีราคาแพง แต่ปัจจุบันมีการนำมาปลูกทางภาคเหนือทำให้เราได้ทานเชอรี่ที่มีราคาถูกลง แต่นอกจากภาคเหนือในบ้านเราก็สามารถปลูกในภาคอื่นได้ด้วยเช่นกัน หลายท่านจะคิดว่าในเมื่อเป็นไม้เมืองหนาว แต่บ้านเราเป็นเขตโซนร้อน โดยเฉพาะภาคกลางจะค่อนข้างร้อนมาก แล้วจะมีโอกาสขึ้นไหม ซึ่งจริงๆ แล้วก็มีความเป็นไปได้ แต่ถ้าช่วงไหนอากาศเย็นลงเชอรี่ก็จะออกผลให้คุณได้เช่นกัน ใครสนใจปลูกไว้ในบ้านสักต้นลองไปดูวิธีในการปลูกกันดีกว่า  สายพันธุ์เชอรี่ เชอรี่จะมีสายพันธุ์หลักๆ

วันนี้จะพามาแนะนำให้หลาย ๆ คนได้รู้จักกับต้นไม้ชนิดหนึ่ง เป็นต้นไม้ที่นับได้ว่าเป็นสมุนไพรจากต่างแดน สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ นั่นแน่คงถูกใจคนทำอาหารบ่อย ๆ แน่นอน แต่สำหรับคนที่เคยทำอาหาร โดยเฉพาะอาหารฝรั่งคงจะคุ้นเคยกันดี ต้นไม้ที่จะแนะนำคือ ต้นใบเสจ เป็นเครื่องเทศสมุนไพรคู่ครัวที่นิยมนำมาปรุงอาหารต่าง ๆ มากมายทั้งประเภทอบ ปิ้งย่าง ซุป การหมักเนื้อสัตว์ต่าง ๆ มักจะมีใบเสจรวมอยู่ด้วย ปัจจุบันคนไทยนิยมปลูกสมุนไพรฝรั่งเป็นพืชผักสวนครัวกันมากขึ้น วันนี้เราเลยจะมาแนะนำ และพาไปรู้จักกับใบเสจ สมุนไพรตะวันตก เครื่องเทศรสเยี่ยม

ลักษณะนิสัยของสุนัขเมื่อเห็นเจ้าของกลับมาบ้านหรืออกมาข้างในจุดที่เขาสามารถมองเห็น ใกล้ตัวได้ เขาก็มักจะเข้ามากระโดดกอดคุณอยู่เสมอ เชื่อเลยไม่ว่าจะเป็นสุนัขบ้านใดก็ต้องมีลักษณะเดียวกันทั้งนั้น ซึ่งพอสุนัขแสดงปฏิกิริยาท่าทางแบบนี้แล้วเจ้าของบ้านบางคนก็รำคาญน้อง บางคนก็ผลักน้องออก บางคนก็เล่นกับเขาแบบติดลมยาว ๆ ไปเลย แต่คุณคิดจริงหรือว่าการที่สุนัขกระโดดเกาะคุณจะเป็นการทักทายอย่างเดียว แน่นอนว่าสุนัขเป็นสัตว์ที่ซื่อสัตย์และมีความฉลาดอยู่ภายในอย่างที่หลายคนมักจะมองข้ามจึงคิดว่าเขาแค่จะกวนใจเราเล่น ๆ เท่านั้น ทั้งที่การที่สุนัขกระโดดเกาะอาจจะมีความนัยแฝงที่คุณอาจคิดไม่ถึงอยู่ก็ได้ หกอยากรู้ว่ามีอะไรบ้างวันนี้เราจะมาบอกกัน คิดว่าการกระทำของน้องจะตรงกับข้อใดที่เราบอกมามากสุดก็ลองสังเกตแววตาและการร้องของเขาดูนะ คุณเป็นเจ้าของสุนัข…ราเชื่อว่าคุณจะสามารถรู้ได้อยู่แล้ว “ความหิว” ทำให้สุนัขกระโดดเกาะเรา การที่สุนัขกระโดดเกาะเราย่อมมีความหมายแฝงว่าเขาอาจรู้สึกหิวโหยอยู่ก็เป็นได้ ดูจากความรนรานของสุนัขคุณที่หากเขาแลบลิ้นยาวทำเสียงแฮ่ ๆ ๆ ด้วยน้ำลายที่เริ่มจะหยดคุณก็ลองถามเขาดู หากเขาเห่ารับหรือทำท่าทีแลบลิ้นมากกว่าเดิมก็มีความเป็นไปได้

เห็ดฟางเป็นพืชอีกชนิดที่หลายคนนิยมบริโภคสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำ ต้มจืด ผัด และยำต่างๆ เป็นต้น ที่สำคัญยังมีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกายของคนเราอีกด้วย แต่ถ้าเราพูดถึงการเพาะเห็ดฟาง บางท่านต้องรู้สึกว่าค่อนข้างยุ่งยาก และต้องใช้พื้นที่ในการเพาะปลูกเยอะ แต่จริงๆ แล้วการเพาะเห็ดฟางในปัจจุบันมีวิธีหลากหลาย และสามารถช่วยประหยัดพื้นที่ในการเพาะปลูกได้ดี ที่สำคัญยังให้ผลผลิตดีอีกด้วย อย่างเช่นการเพาะเห็ดฟางในกระสอบปุ๋ย นอกจากเราจะนำกระสอบปุ๋ยที่เหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ได้แล้ว ยังทำให้มีเห็ดฟางไว้รับประทานอีกด้วย สำหรับวิธีที่นำมาแนะนำกันนี้สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้อุปกรณ์ไม่มาก และไม่ต้องเปลืองเนื้อที่ในการเพราะเห็ด ใครสนใจวิธีนี้ลองไปดูขั้นตอนการทำกันดีกว่า  วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้ – ก้อนเชื้อเห็ดฟาง 

อีกหนึ่งสิ่งที่มีส่วนสำคัญเป็นอย่างมากในสวน ไม่ว่าสวนในบ้านคุณจะมีขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ก็ตาม นั่นก็คือมุมนั่งเล่นพักผ่อนหย่อนใจ ซึ่งโดยส่วนมากเราก็มักจะจัดไว้ใต้ต้นไม้หรือซุ้ม เพราะจะได้มีร่มเงาเวลานั่งจะไม่รู้สึกร้อน แล้วทราบกันไหมค่ะว่าการนั่งใต้ต้นไม้ช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี ใครเครียดๆ ลองหาเวลาเงียบๆ แล้วนั่งเล่นใต้ต้นไม้กันดูนะคะ รับรองได้เลยว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้นได้ในเวลาไม่นาน สำหรับไอเดียการจัดมุมนั่งเล่นแบบที่ใช้งบไม่มาก จริงๆ แล้วมีด้วยกันอยู่หลายแบบ อย่างเช่นที่เรานำมาแนะนำกันต่อไปนี้รับรองได้เลยว่าต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน ใครสนใจหรือกำลังคิดจะจัดสวนกันอยู่ตามไปดูกันได้เลย  1. ม้านั่งเล็กๆ ใต้เงาต้นไม้ใหญ่ หากบ้านใครมีเนื้อที่ไม่มาก อาจไม่สามารถปลูกต้นไม้ใหญ่ได้ ทางเลือกอีกทางก็คือการหาร่มคันใหญ่สักคันมากางแทรกตามต้นไม้พุ่มเตี้ยๆ ก็สามารถให้ร่มเงาได้ดีเช่นกัน แต่ต้องบอกก่อนว่าอาจจะไม่ทำให้รู้สึกเย็นได้เหมือนใต้ต้นไม้ใหญ่เท่านั้นเอง แต่ภายใต้ร่มลมก็สามารถพัดผ่านไปมาได้ดีเช่นกัน ดังนั้นควรเลือกตำแหน่งที่ลมพัดผ่านเสมอ

“ฟังนกไนติงเกล ฟังเสียงไนติงเกล ช่างหวานเพราะเสนาะใจ” เพลงการ์ตูนดิสนีย์เรื่อง “ซินเดอเรลล่า”หวนเข้ามาในโสตการนึกถึงทันทีที่ตัวเองได้มีโอกาสมาพูดถึง “นกไนติงเกล” นกยุโรปที่ได้ชื่อว่า “มีเสียงร้องไพเราะที่สุดของโลก” จนบางคนถึงขนาดพยายามตามหาเมื่อนำนกไนติงเกลมาเลี้ยงเป็นสีสันความสุนทรีย์ใจให้สมาชิกในบ้านกันเลยทีเดียว แต่ให้เขาอยู่กับป่าไม้ที่ตัวเองรักจะดีที่สุด เพราะแม้จะร้องเสียงไพเราะแค่ไหน แต่หากได้อยู่แต่ในกรงทองล่ะก็น้ำเสียงของนกไนติงเกลก็อาจจะแผ่วลงบ่งบอกถึงความเศร้าโศกที่ต้องจากครอบครัวและเพื่อนฝูงก็เป็นได้ เราควรจะฟังจากธรรมชาติของเขาที่อยากร้องให้คุณฟังเองจะดีที่สุด แล้วคุณอยากรู้หรือไม่ว่าทำไมผู้คนทั่วโลกถึงได้หลงใหลใน “เสียงร้องของนกไนติงเกล”กันนักจนมีการปล่อยเพลงกับกาพย์กลอนบอกเล่าเสียงสวรรค์ของนกไนติงเกลขึ้นมามากมาย มาร่วมไขสาเหตุไปพร้อมกันในบทความนี้เลย นกไนติงเกลมีน้ำเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นกไนติงเกลเป็นนกที่มีเสียงหลากหลายโทนในการร้องตั้งแต่โทนเสียงแหลมถี่ ๆ ไปจนถึงโทนเสียงอ่อนเล็ก ๆ ดูน่ารักได้ ทำให้เวลาฟังแล้วรู้สึกไม่เบื่อเลยสักนิด หากเปรียบกับอากาศก็เหมือนกับการได้สัมผัสกับอากาศที่เย็นสบายและอบอุ่นภายในวันเดียวกันเลย ใครที่ได้ฟังเสียงนกไนติงเกลเป็นประจำจะทำให้มีสุขภาพจิตที่ดีและผ่อนคลายความเครียดได้มาก