สลัดจัดเป็นเมนูที่สามารถรับประทานได้เกือบทุกช่วงเวลา เหมาะสำหรับใครที่ต้องการลดหุ่น หรือดูแลรูปร่าง รวมไปถึงผู้ที่มาปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย เพราะมีกากใยมาก นอกจากนี้ยังช่วยให้เรามีสุขภาพดีได้อีกด้วย เพราะผักอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งปกติถ้าคิดจะทานสลัดเรามักเลือกซื้อผักในตลาดสด หรือตามซูเปอร์มาเก็ต รวมทั้งซื้อแบบที่เขาทำเป็นชุดสำเร็จกันมาแล้ว แต่ทราบกันไหมว่าจริงๆ แล้วผักสลัดปลูกได้ง่ายมาก โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารเร่ง เพื่อช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโตแต่อย่างใด ใครอยากกินผักสดใหม่ กรอบอร่อย เรามาปลูกทานเองที่บ้านในกระถางกันดีกว่าค่ะ ใครสนใจไปดูกันได้เลย
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้
– กระถางทรงสูง 1 ใบ
– ดินสำหรับปลูก 1 ส่วน
– ปุ๋ยคอก 1 ส่วน
– เศษใบไม้หมัก 20 ลิตร
– ปูนขาว 1 กำมือ
– ปุ๋ยสูตร 8-8 1 กำมือ
– กาบมะพร้าว
– ต้นกล้าผักสลัด
ขั้นตอนในการปลูก
1. เริ่มจากการเตรียมดินกันก่อน โดยให้นำส่วนผสมทั้งแต่ข้อ 2-6 มาผสมรวมกันในภาชนะจนเข้ากันดี
2. จากนั้นให้นำกาบมะพร้าวใส่ลงไปในกระถางเพื่อป้องกันดินไหลออกด้านล่างนั่นเอง แล้วใส่ดินที่เราผสมไว้แล้วตามลงไปได้เลย
3. ทำบริเวณตรงกลางกระถางให้เป็นหลุมสำหรับปลูกให้มีขนาดพอดีกับต้นกล้าที่เราจะนำลงมาปลูก
4. ตามด้วยรดน้ำลงไปในหลุมพอประมาณ
5. เมื่อน้ำซึมลงไปในดินดีแล้ว ให้นำต้นกล้าผักสลัดลงไปปลูกกันได้เลย
6. สำหรับวิธีการเลือกต้นกล้าที่จะนำมาปลูก ควรเลือกต้นที่ยังมีใบเลี้ยงด้านล่าง เพราะจะช่วยให้ต้นแข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี และไม่เป็นโรคง่าย
7. จากนั้นให้นำต้นกล้าลงไปในหลุมที่เราเตรียมไว้ แล้วกลบดินให้เรียบร้อย รดน้ำตามอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ
8. หลังจากปลูกให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเช้าเย็น เอาแค่พอชุ่มไม่ต้องมาก จากนั้นประมาณ 2-3 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยคอกตามลงไปบริเวณรอบๆ ต้น แล้วรดน้ำตามทันที จากนั้นก็รอผักสลัดโตก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมาบริโภคกันได้เลย
คำแนะนำเพิ่มเติม ไม่ควรตั้งกระถางปลูก ไว้บนพื้นปูนซีเมนต์โดยตรง เพราะในช่วงเวลากลางวันพื้นจะร้อน ทำให้น้ำที่เรารดไว้ละเหยออกได้ง่าย และจะส่งผลให้ผักเหี่ยวเฉา และอาจไม่รอด ผักสลัดจะชอบดินที่ชุ่มชื่นตลอดเวลา รวมทั้งในบริเวณที่มีแสงแดดร่ำไร อากาศถ่ายเทสะดวก ก็จะเจริญงอกงามได้ดี
เป็นยังไงบ้างไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ ขั้นตอนง่ายๆ เพียงเท่านี้เราก็มีผักสลัดสดกรอบไว้รับประทานที่บ้านกันแล้วค่ะ ใครชอบทานสลัดหันมาปลูกผักทานเองกันดีกว่าค่ะ
เครดิต : ddproperty.com, 108thinks.blogspot.com
#ปลูกผักสลัด #ทริคปลูกต้นไม้ #ต้นไม้น่าปลูก